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Condotta Slow Food Forlì

Arte & Vino

Mercoledì 13 aprile alle 20,30 al Ristorante Enoteca Don Abbondio a Forlì

14/03/2011

L’arte e il vino racchiudono entrambi una natura materiale e un potere spirituale: la magia. Non c’è da stupirsi se pittura e vino nella loro storia hanno avuto numerosi incontri, perché il vino è materia e colore, ma anche luminosità e metamorfosi: caraffa, bicchiere, effervescenza e poi grappolo, paesaggio, gioco.

Tutto questo sarà illustrato dalla storica dell’arte Sabrina Marin in una serata nella quale arte e gusto si incontrano, immagini e profumi si fondono, in un’alternanza di gioco e magia. Simone Zoli, patron del Don Abbondio, propone per la serata una degustazione che incontra i vini narrati da Sabrina Marin in un excursus storico di opere dall’arte romana ai giorni nostri.

I VINI
Grechetto Poggio della Costa – Sergio Mottura

Vigne delle Dolomiti Nosiola 2008 Vignaiolo Fanti

Chianti Classico 2007 Castell’in Villa

Champagne Brut  Thienot



I PIATTI
Tartare di orata con insalata di asparagi e limone

Passatelli con cozze e lischi

Pollo al tegame con verdure

Involtino di cacio e pere con salsa alle noci



30,00 € soci Slow Food ed un accompagnatore / 35 € per chi non è ancora socio

 

MERCOLEDI 13 APRILE AL RISTORANTE ENOTECA DON ABBONDIO

Piazza Guido da Montefeltro, 6 – Forlì

 

info e prenotazioni• Sabrina Marin smsmarin@gmail.com cell. 347 7114074

 
 
 
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