Visita guidata a Mantova

Domenica 3 maggio 2009

14/04/2009

Il 3 maggio 2009 la condotta di Forlì ha organizzato una visita guidata a Mantova: all'azienda agrituristica San Martino nella mattinata, nel centro storico e a Palazzo Te nel pomeriggio, con il fondamentale contributo della storica dell'arte Sabria Marin.

Il pranzo è stato organizzato presso la Casa Slow dalla condotta di Mantova.

Pranzo in Casa Slow – Menu

Luccio in salsa con polenta

Sorbir d’agnoli con bevr’in vin

Tortelli di zucca

Brasato di manzo con patate in tegame

La neve nel bicchere (gelato con mele alle spezie vincotto e zucca candita)

Vini

‘08 Garda Chardonnay Cantine Ricchi

’08 Lambrusco Mantovano “Scagarun” Cantine Lebovitz

’08 Cornalino (taglio bordolese) Cantine Ricchi

’08 Harmonia Moscato del Garda Cantine Ricchi