Piero della Francesca e Le Prospettive del Gusto- NELLE TERRE DEL MONTEFELTRO

Venerdì 22 Aprile ore 20.30 - Agriturismo La Minarda, Branzolino Forlì

06/04/2016

Presentiamo la terza cena che Fausto Mazzoni ha preparato in occasione della mostra di Piero della Francesca, e che noi appoggiamo per la grande cura con la quale sono stati selezionati i prodotti, molti di questi Presìdi Slow Food.

MENU:
"Passeggiata col Pastore" Presìdio Slow Food
Zuppetta di Cicerchie Presìdio Slow Food
con l'Ambra di Talamello
Saccottini di Casciotta di Urbino
e Olio di Cartoceto
Quaglie del Duca allo Spiedo
con Lonzino di Fichi Presìdio Slow Food
Scroccafusi
Bostrengo

COSTO CENA (vini del territorio compresi) € 38,00
Soci Slow Food € 35,00

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO IL 19 MARZO

AGRITURISMO LA MINARDA
Via XIII Novembre 44/A - Branzolino - Forlì
www.laminarda.it - Tel.: 346 0366125 - Giacomo Mazzavillani, Condotta Slow Food di Forlì, 328 1292718

I Presidi Slow Food sostengono le piccole produzioni tradizionali che
rischiano di scomparire, valorizzano territori, recuperano antichi mestieri
e tecniche di lavorazione, salvano dall'estinzione razze autoctone e varieta
di ortaggi e frutta.