Premio Artusi 2016 a Carlin Petrini

Forlimpopoli, sabato 29 ottobre 2016, ore 17 presso Casartusi

21/10/2016

Cari soci e amici, è con piacere che vi comunichiamo questo importante evento che si terrà sabato 29 ottobre prossimo. Importante in sè per il prestigio che il Premio Artusi ha guadagnato negli anni. Per noi di Slow Food ancora di più perché assegnato al fondatore della nostra associazione. Sarà un momento per incontrarlo e, perché no, scambiare anche due parole. Di seguito, la motivazione del premio Artusi:
Il Premio Artusi 2016, indetto nell'ambito della XX edizione della Festa Artusiana, su proposta del Comitato Scientifico di Casa Artusi, è assegnato a Carlo Petrini, per l’impegno titanico svolto con coerenza ed efficacia a favore della difesa delle colture in via d’estinzione e della biodiversità che l’ha condotto, fra l'altro, a fondare Slow Food, la prima università  di Scienze gastronomiche e la rete mondiale di contadini di Terra Madre. Giusto, oltreché bello e buono di artusiana memoria.