Degustare il territorio grazie ai cinque sensi!

Sabato 1 settembre 2018, ore 18, Sala Ex Mirastelle, Bertinoro

29/08/2018

Cari soci e amici, con il Comune di Bertinoro è iniziata una collaborazione per promuovere il territorio e i suoi prodotti, imparando a conoscerli, scoprirli, assaporali, sapere chi li produce e come.

La condotta di Slow food Forlì, in collaborazione con l’Unione Italiana Ciechi propone quindi, sabato 1 settembre, in occasione della 92ima edizione della Festa dell’Ospitalità, una palestra sensoriale per conoscere i produttori del territorio, degustare i loro prodotti, e aumentare la consapevolezza delle scelte genuine a tavola!
Perché la qualità degli alimenti è una questione di piacere e salute. Questo approccio risulta nutrire non solo il corpo, ma anche la mente. È stato dimostrato come affinare i sensi durante i pasti aiuti a gustare di più gli alimenti e a mangiare meglio.
L’incontro Degustare il territorio grazie ai cinque sensi! introduce alla fisiologia dei sensi ascoltando le stimolazioni chimiche e la genuinità autentica di tradizioni gastronomiche.

Per info e prenotazioni: 366 4444131
Quota di partecipazione € 10,00 cad